こんにちは！タケシです。
夏も気が付けばもう後半に入りお盆です。
幸水も8月頭から本格的に収穫し始めいよいよ後半に差し掛かっている所です。
今日は自分たちで育てた幸水を中心になつしずく、巨峰も紹介していこうと思います。
ひさい梨 幸水
まずはメインの幸水を紹介させていただきます。
幸水の収穫時期はだいたい8月のお盆までが最盛期になります。
味はさっぱりとした甘さで触感は梨では固めなシャリシャリしています。
みずみずしく非常においしい梨になります。
重さは平均３５０ｇで大きいのは７００ｇくらいになるものもあります。
秀専では送り用のサイズは３L～６Lの梨を使います。
個数でいうと
- ３ｋｇ ６～９玉 2500円＋送料
- ５kg １０～１４玉 4000円＋送料
になります。＜直接注文のお客様のみ＞
こちらが３ｋｇになります。これは7個入れなので５Lサイズの梨を詰めています。
これは５ｋｇの梨になります。サイズは12個入りなのでこちらも５Ｌサイズになります。
どちらも色味に関しては、すぐ食べるのか、どのような熟れ具合が良いかをお聞きした上でで決めさせて頂こう思います。
ちなみに３ｋｇの写真はは比較的に熟していて、５ｋｇの写真は青めの梨を入れています。
糖度はだいたい１２度前後で高いのですと13度を超えます。
だいたい11度を超えると美味しいと感じると思われます。
店頭では他にも
- 袋売り １０００円
- 幸水 大 300円 小２００円で一個売りで売っています。
なつしずく、巨峰
次になつしずくと巨峰を紹介したいと思います。
・なつしずく
なつしずくは青ナシでツルツルしていて熟れてくると真っ黄色になってきます。
触感は幸水よりもシャリシャリ感がが強く、こちらもさっぱりとした甘さが特徴の梨になります。
糖度も１１～12度くらいになります。
・巨峰
次に葡萄の巨峰を紹介していきたいと思います。
巨峰は種無しになります。
このような葡萄の房をパックに詰めて1パック600円で売らせてもらっています。
このような形で詰めさせてもらいます。
巨峰は甘みと酸味のバランスがよくコクのある味わいで食べていて飽きません。
よかったらお買い上げいただき食べてみてくださいね！
さいごに
今回は初めて販売させてもらっていますが、想像していたよりはお客さんが来ていただいて本当にありがたく感じます。
そしてお客さんの中にはリピートして買ってくださるお客さんもたくさんいて自分にとっても自信になりますし、よりよいものを作りたいとより感じるようになりました。
来年はネットなどもうまく使い直接お買い上げいただける環境を増やしていきたいと思います。
このようなお盆のお供え用の３ｋｇもたくさん出荷させていただきました。
梨を嫁入りさせるみたいで誇らしい気持ちになります。(笑)
残りわずかですが良かったらまたお越しください。
以上！<農業日記＞遂に収穫！果樹 秀専の絶品ひさい梨の幸水を紹介
でした！いつもご視聴いただきありがとうございます。
他のも様々な記事がありますので良かったら他の記事も見ていってくださいね。
それでは！またね～★
コメント