どうもタケシです。今日は開業するために今自分が取り組んでいることを紹介したいと思います。
市民農園で苗木育成
自分は今、山梨で葡萄の勉強しながら三重で開業を目指していますが、一年で葡萄の苗木から実はなりません。なので、今年から苗木を育て1年早く収穫できるように市民農園で農地を６畳くらい(だいたい)の広さで借りて育てています。
誰でも簡単に農業体験
自分はインターネットで市民農園と検索して出てきた近くの農地を借りることができました。値段は年間２０００円ほどで安く借りれたので早速振り込み農業を開始いました。
自分が借りている畑には両サイドに農業用水路もあり、いつでも水が通っていて便利ですが、場所によっては水路などが無い場合があるので借りる際は確認が必要です。また、借りるのは簡単ですが、借りたままほったらかしにすると雑草だらけになり周りの畑の迷惑になってしまいますので、責任をもって借りてください。
素人でも簡単に育てられる野菜たち
少しでかくなりすぎた大葉(笑) 大葉は作るのが簡単で一本でかなり収穫できます。
こちらはししとう。焼いてシンプルに醤油と鰹節をまぶして食べるとおいしい野菜ですね。こちらも手軽に作れる野菜の一つです。
オクラはスーパーでも比較的高値で売られていますが、作るのはすごく簡単。一本でいくつも収穫できます。
他にもナスやトマトなども比較的管理がしやすくおいしい野菜ができます。
まとめ
自分は農園の管理を３人で少しずつ来て草ぬき、水やりなどをしています。一人でやる場合最低週１回は農園の様子を見に行く必要があると思います。
年間約２０００円で借りれるので少し農業をやってみたい人にはちょうどいいですね。
雑草除去など管理は大変な部分も、もちろんありますが気晴らしに外に出て土いじりをするのもいいかもしれません。
約６畳ほどの敷地でも十分に野菜や花などが育てられますので気になる方はぜひ考えてみてください。
それではまた次の更新でお会いしましょう！
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