こんにちは！タケシです。
今日は山梨の人気ラーメン”縁者”に行ってきたので、食レポしていきたいと思います。
あくまで個人の意見なので参考までになればと思います。
縁者とは
- 山梨県甲府市里吉4丁目にあります。
- 駐車場は10台ほど入ります。
- 水曜日が定休日です。
- 昼は11時30分～15時00分 夜18時00分～21時00分まで営業
- つけ麺、中華そばの二種類が主にあり、価格は730円から980円ほどで食べられます。
特性中華そば
今回は特性中華そばを注文させてもらいました。
具材はチャーシュー、煮卵、メンマ、海苔、ナルト、ネギ
スープは濃厚な魚介とんこつ、最初に魚介の香りがきて後からとんこつのまろやかな味わいですごくおいしいです。
麺は少し細めでありながらもコシがあります。
メンマは細目で硬めのしっかりした感じでした。
チャーシューは少し薄めでしっかりとしていて臭みは無くおいしいです。
味玉は半熟で黄身がしっかり固まっていて味が程よく残っています。
スープは最後まで熱々で飲めます。
まとめ
山梨に来てから何度も足を運ばせてもらっていて、お気に入りのお店です。
濃厚な魚介とんこつを食べたい方は是非一度は行ってみてほしいです。
つけ麺はスープ割もあります。
今回は特製中華そばをいただきましたが、自分はつけ麺よりもおいしいと感じました。
以上！山梨人気ラーメン店＜縁者＞に行ってみた。
でした。ありがとうございました！
またね～★
コメント