こんにちは!タケシです。
今日は是非食べてもらいたいクイーンニーナという葡萄を紹介させてもらいます。
クイーンニーナとは?
あまり知らない人が多いかもしれませんが、クイーンニーナは赤色の葡萄です。
収穫時期は9月頃です。
見た目よりも実が詰まっていて重いです。小ぶりなものでも粒が大きと500gを超えます。
収穫時期になると実が真っ赤になり非常に色鮮やかな葡萄です。
クイーンニーナの食味
クイーンニーナはさっぱりとした甘さの中にこの葡萄の持つ独特の風味があり非常に優雅な味になっています。
粒も17gくらいはあり、一粒で口いっぱいに頬張ることができます。
かなり皮と実が離れづらい葡萄なので皮ごと食べれない人は少し苦労するかもしれません。
皮ごと食べると、ポリフェノールのタンニンが含まれている為少し渋みを感じますが、皮は薄く比較的皮ごと食べやすいと思います。
皮が苦手な方は皮を丁寧に剥くか、口を使いとてつもない吸引力で吸い実だけを吸い出しましょう。
まとめ
秋の葡萄といえば赤のクイーンニーナ、緑のシャインマスカットというくらい自分の中ではおすすめしています。
まさに女王の風格といったところでしょう。
赤系ブドウは見た目も生えるので見た目もグッドです。
あまりスーパーなどには出回らないかもしれないので、直売所やネット通販で見てみるといいかもしれません。
葡萄は品種により味が全然変わりますので、いろんな葡萄を食べてもらえると嬉しいです。
以上!(是非食べてもらいたい葡萄)クイーンニーナの紹介でした。
またね~★
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