どうも！たけしです。
農繁期は全く投稿していませんでしたが、これからまたマイペースに投稿していきたいと思います。
3月の下旬から芽が動き出して、あっという間に４月に開花。５月は摘果とジベつけに追われ６月は葡萄の摘粒。７月は消毒や夏季誘因８月と９月は梨と葡萄の収穫販売でした。
今年は去年より２．５反畑が増えたのもあり、農業以外は基本ほとんど何もできないような生活でした。
今年も例年より熱く雨もかなり少なかったので梨が大きくなりにくく小さい実が多く販売するのも苦労をしました。そのうえカメムシが大量発生して梨の汁を吸いその部分がへこんでしまいB級品になる梨が多くなった為、他の梨農家さんもですが自分のところの梨の生産もいつもより少なかった気がします。
ただその中でも自分がいち早く作業を始めた畑は物がかなり良く贈答用の梨に困る心配はあまりありませんでした。
今年からバイトで来てくれた３人の従業員が頑張ってくれ、いつもより体調面でも楽に８月、９月を過ごせたような気がします。
今年から新たに借りた売店で販売
今年何よりも大きく変化したのは今までの桜橋店と新たに借りることになった久居店の二店舗で販売したことが大きな変化になりました。
久居店は城山のイオンとバイパスの間にありその通りは５店舗の梨の売店が並ぶ久居梨の激戦区になります。
ただ車の交通量もすごく多いのでお客さんは桜橋店の倍以上来ていただきました。
北は四日市、南は志摩からと三重の至る所から梨を求めてお客様に来店していただきました。
今年は２店舗で人員も梨も分けて経営しなければならなかったのでそこのバランスがすごく難しく考えながらやりくりする日々が続きました。
課題も多くありましたが新たな挑戦にしては合格点は取れたかというできでやりくりできたのでよかったです。
最後に
お店に来ていただいたお客さん、働いてくれた従業員、ひさい梨のブランドを守り続けてきた久居梨組合の皆さんには本当に感謝しかなく自分は環境に恵まれていると感じました。
来年はもっとネットでも発信してより多くの人に果樹 秀専を知ってもらえるようにしていきたいと思います。
品質も更に良くなるように作業効率を向上させて必要な作業をより適切な時期に適切な感覚で行えればと考えています。
商品の種類も葡萄と梨でのセット商品なども考えていけたらと思います。
これからもいろんなレベルを上げてお客さんにより満足してもらえるように邁進していきたいと思います。
いつもご覧いただきありがとうございます。
ほかにも様々な記事を載せていますので良かったらご覧ください。
それでは！またね～★
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