伊勢うどんを食べたい人必見！めちゃうま伊勢うどんの山口屋に行って見た。

こんにちは！タケシです。 今日は伊勢に行ったときに軽く昼ごはんが食べたい。 そんな時に食べたくなる三重の名物伊勢うどん。今日はそんな伊勢うどんを食べるなら絶対おすすめのお店、山口屋に行ってきたので記事にしていきたいと思います。 あくまで個人の意見なので参考程度に良かったら見ていってください。

名代　伊勢うどん　山口屋

三重県伊勢市宮後にお店があり、おかげ横丁からは車で11分かかります。

駐車場は少し離れたところにありますが、わからない場合はお店の人に聞くと良いでしょう。 自分たちは駐車場がわからず、困っていた時にたまたま通った地元のお客さんに教えてもらいました。

店構えや店内はどこか昭和の懐かしい様な感じがしてすごくいい雰囲気です。

まぁ平成生まれですけど。。。

メニューはこの様にたくさんあります。 値段もお値打ちですね。ちりめんセットや郷土食膳がおいしそうですね～

横を見てみるとめちゃめちゃサインがあるではありませんか。

かなり多くの昭和の大スターや今もテレビで見かける人など、幅広い人のサインがあり、伊勢を代表する伊勢うどんの店なんだと感じました。

めちゃうま松阪牛すじいせうどん

そもそも伊勢うどんとは何ぞや？という方に

伊勢うどんとは三重県伊勢市を中心に食べられるうどんで通常の2倍近くある太くて柔らかい麵が特徴です。つゆはたまり醤油をベースとし、見た目は非常に濃く、塩辛いと勘違いされがちですが、甘みが強く角が無いかつおだしの風味豊かに感じるうどんです。

松阪牛すじいせうどんが到着しました！ 何とも美味しそうな見た目をしています。 それではいただきます。 一回すすった瞬間に伊勢うどんの悪いイメージが一瞬でなくなりました。 自分の伊勢うどんのイメージは歯ごたえもない麺を甘ったるいつゆですするイメージでしたが、

山口屋の伊勢うどんは麺はふわふわちょいもちで、つゆは奥深いたまり醤油の旨味にかつお出汁がふわっと香り見た目は濃く見えますが全く濃くなく甘すぎない上品な味でした。

更に松阪牛の牛すじがめちゃくちゃ柔らかく煮込まれていて柔らかく牛すじの旨味がすごく出ています。 そこに調味料である一味を入れることで味にキレが出ていいアクセントになりました。

まとめ

久々に伊勢で食べ歩きをして少し小腹を満たす程度に食べに来ましたが、創造を超える美味しさでした。

伊勢うどんの概念が少し変わったと感じました。行ってよかったです。 伊勢で美味しい伊勢うどんを食べたい方は是非山口屋さんに足を運んでみてください。 以上！伊勢うどんを食べたい人必見！めちゃうま伊勢うどんの山口屋に行って見た。 でした。いつもご覧いただきありがとうございます。 他にも農業、ご飯、旅を中心に書いてあるので良かったら見てくださいね！ それでは、またね～★