こんにちは！たけしです。
今日は草津の極上宿 季の庭(ときのにわ) に行ってきた。～ご飯編～を記事にしていきたいと思います。食事は夜は豪華なコース料理で朝も種類が豊富な大満足のメニューだったので記事にしていきたいと思います。
あくまで個人の意見ですので参考程度にご覧ください。
ホテル全体、お部屋紹介はhttps://syu-sen.com/tokinoniwa/で良かったらご覧ください。
季の庭公式ホームページ
絶品 選べる夜ごはん
まずは夜ご飯を紹介していきたいと思います。
ここでは食べる時間が選べます。
１７：３０～、２０：００～の2部ありチェックイン時にどちらにするのかを聞かれるのでその時に選択します。先着順ですので、お早めにチェックインされるのがおすすめです。
メイン料理を焼肉、焼き魚、すき焼き、海鮮鍋から選べます。
主食も炊き込みご飯か蕎麦から選べます。
選択肢が多くていろいろ選べるので好き嫌いがある人でも選べるのがいいと感じました。
前菜、吸い物、お造り
一つ一つのクオリティーが高くて驚きました。
お造りは、
マグロは下の上でとろけていきますし
鯛はコリコリと弾力があり噛めば甘みが出てきます。
いかはネットリと絡みついてくる旨さがありました。
ブリは脂がのっていて美味しかったっですし、
ギンヒカリは脂と鮭の旨味がちょうどよかったっです。
前菜も、白子豆腐はふわふわで、子持ちアユの甘露煮も臭みが一切なく美味しいです。
吸い物は 柚子がほのかに香、白みそ仕立てになっているのであっさりと飲めました。
煮物、焼き魚
煮物は海老芋がもちっとしていて、栗麩もふわふわで美味しかったです。
焼き魚は眼張がさっぱりとしていて食べやすかったです。無花果のワイン煮は今まで食べたことが無い不思議な料理でした。
メイン
自分は焼肉を選んだのでこのようなコースになっていました。
和牛ロースのさしの入ったバランスのいい肉は柔らかく脂の甘みがすごく感じられる一品でした。
大和豚のロースも旨味が凝縮していて噛み応えのある美味しさがありました。
野菜はどれも新鮮で非常に美味しい。
ちなみにすき焼きはこのような形に生卵もついています。
ご飯もの
炊き込みご飯は赤城鶏のいいだしが出ていて優しい味でした。
みそ汁は赤だしでガツンと味噌のパンチがあって味わい深かったです。
お漬物も野菜の美味しさを非常に感じられました。
デザート
デザートはリンゴがメインになっていました。リンゴはシャキシャキしていて、シブーストはリンゴの上品な甘さがありました。
紫芋アイスもほのかにある紫芋の甘みがすごい良かったです。
笹麩はもちもちで中には柚子香るソースが入っていました。
和洋選べる朝食
朝食は７：００～９：００まで ラストオーダーは９：１５になっていて７：４５以降は混雑するみたいです。
少し見えずらく申し訳ないです。
こちらが朝のメニューになります。両方台の物は付いてくるみたいです。
詳しいメニューです。洋食はオムレツがメインみたいですね。
カレイのフリットや魚介マリネ、ほうれん草のテリーヌなども美味しそうですね。
和食は鯵の開きがメインでイカの塩辛や出汁まきなどの小鉢に煮物などがあり種類が豊富ですね。
自分たちは和食を2人ともチョイスする事に。
小鉢が沢山ありいろいろな物が楽しめます。
台の物の高原キャベツと六合産舞茸をその場で焼いて食べるのですが、これがキャベツはシャキシャキでいて甘みがあり舞茸は味がすごく濃くて美味しいです。
鯵の開きは朝の定番で身も分厚く美味しかったです。
マグロの山掛けも、山掛けがマグロの美味しさを引き出していて美味しかったし、占地明太和えは明太のプチプチ触感が心地よく、イカの塩辛がご飯に合って、こんにゃくの酢味噌かけはプルプルでどれも美味しかったです。ご飯は白米か高菜粥が選べてみそ汁とご飯はお替わり自由です。
まとめ
夜ご飯も朝ごはんも一品一品が非常にレベルが高く美味しかったです。
夜ご飯のメインは４つから選べたので他の物も食べてみたいと思いました。
朝のメニューは栄養満点でこの後元気に草津で観光できるようなメニューになっていてすごく良かったです。
スタッフの方たちも周りが良く見えていて料理がなくなった際は空かさず声をかけてきてくれたホスピタリティーにも感動しました。
以上！<ぶら旅＞草津の極上宿 季の庭(ときのにわ) に行ってきた。～ご飯編～でした！
草津は何個にもわけて記事を載せていますので、他の記事もよかったらご覧ください。
次で草津最終記事の温泉編になりますのでまた見てってくださいね！
いつもご覧いただき本当にありがとうございまします。
それでは、またね～★
下に記事張ったので良かったら見ていってください！
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